You are currently viewing Корица: польза, свойства. Корица для похудения

Корица: польза, свойства. Корица для похудения

При слове «корица» многие из нас представляют ароматный пирог, горячий кофе или согревающий глинтвейн. Запах корицы навевает мысли о рождественском или просто воскресном зимнем дне, когда так приятно побаловать себя вкусной выпечкой или интересным и полезным пахучим напитком. На самом деле, кроме приятного аромата, корица имеет множество других полезных свойств. Для чего и в каком виде лучше всего использовать корицу? Действительно ли эта пряность помогает похудеть, и как ее для этого применять?

Корица в привычном для нас виде — это высушенная и измельченная кора дерева коричный лавр, которое распространено в Австралии и Азии. Трубочки — или палочки корицы, как их называют у нас — это все та же кора, только в целом, не измельченном виде.

Полезные свойства корицы

  • Согревающее и потогонное свойства корицы осуществляются за счет альдегида коричной кислоты. Если в зимнее время вам нужно долго быть на улице, обязательно перед выходом выпейте горячий чай с корицей, это поможет не замерзнуть.
  • Противовирусные, кровеоостанавливающие и антимикробные свойства корицы также высоки. Это обеспечивают дубильные вещества, входящие в состав корицы. Употреблять эту пряность можно в качестве профилактического средства против гастрита и язвы, грибковых заболеваний и инфекций мочеполовой системы. Корица успешно атакует бактерии Helicobacter, грибы рода Candida и кишечную палочку.
  • Снижение уровня сахара в крови. Это обеспечивают содержащиеся в корице особые полифенолы, которые считаются природными заменителями инсулина. Добавлять корицу в выпечку (особенно хорошо гармонирует с шоколадными и яблочными десертами) стоит не только для того, чтобы придать кексам и пирогам приятный аромат, а и для того, чтобы сдержать уровень глюкозы в крови на прежнем уровне.
  • Повышение иммунных способностей организма.
  • Эфирные масла, содержащиеся в корице, благотворно влияют не только на организм, но и внешний вид, поэтому их часто используют в косметических средствах. Вдыхая эфирное масло корицы, вы сможете стимулировать мозговую деятельность, избавиться от стресса, улучшить концентрацию внимания и память.

Стоит предупредить, что избыточное потребление корицы может негативно сказаться на работе всех вышеперечисленных систем организма. «Перебор» в употреблении корицы приводит к раздражению ЖКТ и большой нагрузке на почки и печень. Гипертония также является противопоказанием к постоянному употреблению большого количества корицы. Не рекомендуется специя беременным, а также детям возрастом до трех лет. При имеющихся заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять корицу следует с осторожностью — лучше посоветоваться со специалистом.

Корица для похудения

Эта пряность, усиливающая обмен веществ, считается лучшим помощником практически при любой диете. Главный эффект, который дает корица — это ускорение переработки глюкозы в энергию, благодаря чему она не откладывается на талии в виде жира. Польза корицы для худеющих заключается также в мочегонном эффекте. Это актуально, если вы «не добираете» необходимый объем воды, рекомендованный вашей диетой.

Добавляйте по половине чайной ложки молотой корицы в кефир или употребляйте с медом в составе напитков, например, фруктовых соков или травяных чаев. Если, кроме корицы, туда прибавить чайную ложку молотого имбиря и щепотку красного перца — эффект усилится. Не только вкусным, но и полезным может быть напиток из шиповника или клюквы с добавлением корицы. Это поможет быстрее выводить токсины. Кроме того, корица способна снизить аппетит.

Если вы привыкли завтракать кашами или хлопьями, то добавьте в тарелку половину чайной ложки порошка корицы. Это поможет обойтись без подсластителя и, конечно же, похудеть. В горячие блюда и овощные супы также можно добавлять немного этой ароматной пряности. Коктейль из половины литра кефира, льда и чайной ложки корицы, приготовленный при помощи миксера, насытится кислородом, хорошо освежит и вполне может заменить ужин. В такой коктейль можно добавлять свежие фрукты или ягоды.

Еще один интересный рецепт коктейля с корицей — цитрусовый. Очистите от кожицы один крупный апельсин и проколите в нем несколько дырочек при помощи вилки. Положите его в кастрюльку и залейте апельсиновым соком — так, чтобы плод покрылся полностью. Прибавьте палочку корицы и несколько бутонов гвоздики. Поставьте на огонь, дайте смеси закипеть и потомите на медленном огне примерно пять минут. После накройте крышкой и оставьте настаиваться в течение часа.

Когда напиток остынет, выньте апельсин, процедите жидкость и смешайте с половиной литра заваренного заранее зеленого чая. Добавьте еще немного измельченного в порошок мускатного ореха (примерно половину чайной ложки) и стакан ананасового сока. Такой коктейль можно пить в теплом виде в течение дня, сохраняя его в термосе, либо остудить и употреблять со льдом.

Практически каждый компонент напитка является жиросжигателем и будет активно «работать» на ваше похудение.

Единственное, что не поспособствует похудению — это выпечка с добавлением корицы. Такой десерт принесет больше вреда, чем пользы в плане фигуры.

Корица против целлюлита

Корица — неизменная составляющая антицеллюлитных средств домашнего приготовления. Вот один из вариантов. Возьмите две столовые ложки мелкой соли, по чайной ложке корицы, порошка горчицы и кофейной гущи. Перемешайте составляющие между собой в стеклянной посуде, а затем добавьте оливковое масло или любой гель для душа. В итоге должна получиться масса, которая не рассыпается, но и не растворяется.

Массажными движениями нанесите средство на проблемные участки и хорошо помассируйте. Подержать его необходимо около 15-20 минут. Для большего эффекта можно на это время укутать проблемные места пищевой пленкой. Смойте средство прохладной водой. Кожа хорошо подтянется и приобретет особую гладкость и шелковистость.

Более простые антицеллюлитные средства готовятся из эфирного масла корицы. Его можно смешивать с:

  • оливковым маслом — несколько капель на 2-3 чайные ложки оливкового масла)
  • медом — на столовую ложку три капли эфирного масла
  • голубой глиной — пять капель масла на один пакетик глины, разведенный в теплой воде до консистенции сметаны

Для похудения, поднятия настроения и избавления от стресса поможет теплая ванна с несколькими каплями эфирно масла корицы. Все средства для похудения с маслом корицы желательно нагревать перед использованием (можно, на водяной бане). Кроме того, тщательно следите за дозировкой, так как эфирное масло может вызывать раздражения на коже.

Выбирайте корицу в палочках — это исключит наличие дополнительных, не всегда полезных компонентов, которые могут присутствовать в уже измельченной корице недобросовестных производителей. Включайте фантазию и добавляйте ароматную пряность в свои привычные перекусы и блюда, а также косметические средства. Помните, что даже такая полезная специя хороша в меру, поэтому не превышайте ежедневную дозу. Чайной ложки корицы — в любом виде — в день будет достаточно для хорошего самочувствия и активного похудения.